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Los alimentos que ayudan a aumentar la acetilcolina son importantes para mejorar la contracción muscular, la capacidad de memorizar y prestar atención y, por tanto, son importantes para quienes siempre se sienten casados o tienen dificultades para memorizar y aprender.
Además, como la acetilcolina tiene la función de mejorar la capacidad de memoria, los alimentos ricos en acetilcolina pueden ayudar a prevenir el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer, por ejemplo.
Lista de alimentos ricos en acetilcolina
Algunos alimentos ricos en acetilcolina incluyen:
- Huevo;
- Leche, requesón;
- Levaduras;
- Hígado de pollo cocido;
- Semillas de girasol;
- Hongos;
- Nuez, maní;
- Salmón.
Estos alimentos aumentan la acetilcolina porque tienen colina y vitamina B5, que son sustancias que utiliza el cuerpo para producir acetilcolina.
Los alimentos ricos en acetilcolina previenen el Alzheimer
La acetilcolina es una sustancia que facilita la comunicación entre las células cerebrales y, por tanto, cuando falta la comunicación falla y surgen dificultades en la memorización y el aprendizaje, que son algunos de los síntomas de la enfermedad de Alzheimer.
Por eso, enriquecer la dieta con alimentos que aumentan la acetilcolina, además de hacer ejercicio para estimular el cerebro y dormir 8 horas al día, son excelentes formas de ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer.
Vea otras formas de prevenir la enfermedad de Alzheimer en: 6 consejos para prevenir la enfermedad de Alzheimer.