Contenido
Para aquellos que han adoptado este tipo de dieta para adelgazar, esta receta de panqueques Dukan se puede utilizar en la 2da fase de la dieta mientras los carbohidratos siguen estando prohibidos.
Los mejores rellenos pueden ser el queso de minas o el jamón para el desayuno acompañado de té de manzanilla sin azúcar, por ejemplo. Para comer el panqueque en el almuerzo o la cena puedes rellenarlo con pollo desmenuzado, atún o tomate, por ejemplo y acompañar el panqueque con una ensalada de tomate, pepino y lechuga.
Para conocer todas las fases de esta dieta y aprender a seguirla, consulte los detalles en: Dieta Dukan.
Ingredientes
- 2 cucharadas de salvado de avena,
- 1 cucharada de salvado de trigo,
- 1 cucharada de yogur sin grasa o cuajada cremosa sin grasa,
- 3 huevos,
- Edulcorante o sal al gusto.
Modo de preparo
Batir las claras de huevo. En otro bol, mezcla todos los ingredientes de la base del panqueque, excepto las claras, hasta obtener una masa homogénea. Luego agregue las claras de huevo, revolviendo suavemente. Verter el contenido en una sartén calentada a fuego medio y cocinar durante unos 30 minutos, volteando con la ayuda de una espátula y continuando la cocción durante otros 5 minutos.
Obtenga más información sobre la receta de la dieta Dukan en: Receta de pan Dukan.