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La cantidad adecuada de fibra a consumir al día debe estar entre 20 y 40 g para regular la función intestinal, disminuir el estreñimiento, combatir enfermedades como el colesterol alto y ayudar a prevenir el cáncer de intestino.
Sin embargo, para reducir el estreñimiento es necesario, además de consumir alimentos ricos en fibra, beber de 1,5 a 2 litros de agua al día para facilitar la eliminación de las heces. La fibra también ayuda a disminuir el apetito, por lo que una dieta rica en fibra también te ayuda a perder peso.
Para saber qué comer con una dieta alta en fibra, consulte: Dieta alta en fibra.
Para ingerir la cantidad recomendada de fibra al día, es necesario llevar una dieta rica en frutas, como la maracuyá, verduras como la col, frutos secos como las almendras y legumbres como los guisantes. Aquí hay un ejemplo para saber qué alimentos agregar a su dieta que brinden la cantidad adecuada de fibra en un día:
Alimentos | Cantidad de fibra |
50 g de cereal All Bran | 15 g |
1 pera con cáscara | 2,8 g |
100 g de brócoli | 3,5 g |
50 g de almendras peladas | 4,4 g |
1 manzana con piel | 2,0 g |
50 g de guisantes | 2,4 g |
TOTAL | 30,1 g |
Otra opción para lograr las recomendaciones diarias de fibra es llevar una dieta de 1 día, por ejemplo: jugo de 3 maracuyá a lo largo del día + 50 g de repollo en el almuerzo con 1 postre de guayaba + 50 g de frijoles cariblancos en la cena.
Además, para enriquecer la dieta con fibra, también puedes usar Benefiber, un polvo rico en fibra que se puede comprar en la farmacia y se puede mezclar en agua o jugo.
Para obtener más información sobre los alimentos ricos en fibra, consulte: Alimentos ricos en fibra.