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3 alimentos excelentes para fortalecer los huesos son las hojas de kuru, las ciruelas pasas y los huevos porque estos alimentos son ricos en calcio y vitamina D, esenciales para mantener huesos fuertes y saludables.
El consumo regular de alimentos ricos en calcio y vitamina D es importante para el desarrollo de los niños, las mujeres embarazadas, las mujeres menopáusicas y los ancianos, estando especialmente indicado para prevenir y tratar la osteoporosis.
Además de estos alimentos, también hay clásicos como la leche, el yogur o el queso, y verduras de hoja verde oscuro y pescados como el salmón.
1. Caruru
Las hojas de caruru son muy ricas en calcio y, por tanto, son un alimento indispensable para mantener fuerte la estructura ósea, evitando casos de osteoporosis y frecuentes fracturas. Esta hierba aromática, de sabor picante, se puede agregar a diferentes platos como ensaladas, platos típicos, tortitas, tortas y panes. Vea todos sus beneficios aquí.
2. Podar
Esta fruta, además de ser muy rica en calcio, posee sustancias químicas que evitan la reabsorción ósea natural, evitando la pérdida de densidad ósea. Para obtener estos beneficios debes consumir 5 o 6 frutas, por lo que es una opción ideal para el postre o el desayuno.
3. Huevo
El huevo es otra pieza clave para mantener los huesos sanos, ya que contiene vitamina D que ayuda a que el calcio de los alimentos sea utilizado y absorbido por los huesos. Por ello, se recomienda comer huevo al menos 3 veces por semana, preferiblemente cocido o frito en agua, para evitar aumentar la cantidad de grasas y colesterol.
Cómo preparar una ensalada para fortalecer los huesos.
Una buena receta de ensalada para quienes necesitan fortalecer sus huesos es la ensalada con hojas de caruru, ciruela y huevo cocido. Esta receta contiene una buena dosis de calcio, vitamina D y proteínas, lo que la convierte en una comida equilibrada, ideal para los días más calurosos del año.
Ingredientes
- Hojas de lechuga
- Hojas de kuru u hojas de espinaca
- Brócoli (poco cocido)
- 1 ciruela pasa finamente picada
- 2 huevos duros
- Hierbas aromáticas para condimentar
Modo de preparo
Coloque todos los ingredientes en una ensaladera y sazone con hierbas aromáticas, como orégano, albahaca y tomillo, por ejemplo, o sazone con una mezcla de aceite de oliva y gotitas de limón.
Mire el video y vea las frutas que debe comer para fortalecer sus huesos:
Además del consumo regular de alimentos ricos en calcio, es importante practicar alguna actividad física, como caminar, porque el ejercicio es fundamental para fortalecer los huesos y mantenerlos sanos. Otra buena estrategia para fortalecer los huesos es comprar alimentos enriquecidos con calcio o vitamina D, en estos casos se puede ver fácilmente en el empaque de los alimentos la información de que es un alimento enriquecido.
Vea más ejemplos de alimentos para fortalecer los huesos:
- Alimentos ricos en calcio sin leche
- Alimentos para la osteoporosis