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El melón es una fruta baja en calorías, muy rica en nutrientes y que se puede utilizar para adelgazar e hidratar la piel, además de ser rica en vitamina A y flavonoides, poderosos antioxidantes que actúan para prevenir problemas como enfermedades cardíacas y envejecimiento prematuro.
Al ser rico en agua, el melón aumenta la hidratación y puede ser una opción saludable para refrescarse los días calurosos, por ejemplo. Además, al ser rico en agua, mejora la función intestinal, previniendo el estreñimiento.
Beneficios del melón
El melón se puede consumir en su forma fresca o en forma de jugos y vitaminas, y también es muy utilizado para refrescar los días más calurosos o en la playa. Esta fruta aporta beneficios como:
- Ayudarle a perder peso al consumir muy pocas calorías;
- Incrementa la hidratación, ya que es rico en agua;
- Mantener la salud de la piel y el cabello, ya que es rico en vitaminas A y C, importantes para la producción de colágeno y la prevención del envejecimiento;
- Mejorar el tránsito intestinal, ya que es rico en agua, ya que favorece el paso de las heces;
- Controle la presión arterial, ya que contiene potasio y es diurético;
- Previene enfermedades al tener un alto contenido de nutrientes antioxidantes, como vitamina A, vitamina C y flavonoides.
Para obtener estos beneficios, debes consumir melón al menos 3 a 4 veces por semana, es importante incluirlo en una dieta sana y equilibrada.
Información nutricional
La siguiente tabla proporciona la información nutricional para 100 g de melón fresco.
Componente | Cantidad |
Energía | 29 kcal |
Proteína | 0,7 g |
Carbohidrato | 7,5 g |
gordo | 0 g |
Fibras | 0,3 g |
Potasio | 216 magnesio |
Zinc | 0,1 mg |
Vitamina C | 8,7 magnesio |
Para elegir un buen melón en el supermercado hay que fijarse en la piel y el peso de la fruta. Las cáscaras muy brillantes indican que la fruta aún no está madura, mientras que los mejores melones son los que pesan más para su tamaño.
Receta de jugo de melón detox
Ingredientes:
- 1 pepino
- ½ taza de pulpa de melón
- Jugo de 1/2 limón
- Ralladura de jengibre
- 2 cucharadas de menta fresca
- Pizca de pimienta de cayena
Modo de preparo:
Batir todos los ingredientes en una licuadora y beber helado.
Receta refrescante de ensalada de melón
Ingredientes:
- 1 melón de pulpa verde
- 1 melón de pulpa amarilla
- 10-12 tomates cherry
- 1 tallo de cebollino picado
- 100 g de queso fresco en cubitos pequeños
- Menta picada al gusto
- sal y aceite para sazonar
Modo de preparo:
Corta los melones en forma de pequeños cubos o bolas y colócalos en un recipiente hondo, apto para ensaladas. Agrega los tomates cortados por la mitad, el queso, la cebolleta picada y la menta picada. Mezclar todo suavemente y sazonar con una pizca de sal y aceite.
Creado por: Equipo Editorial de Tua Saúde
Bibliografía>
- UNIVERSIDAD ESTATAL DE CAMPINAS. Tabla de composición de alimentos brasileños - TACO. 2011. Disponible en :. Consultado el 27 de agosto de 2019.