Contenido
El jugo de papa yacón es bueno para la diabetes porque el alimento contiene fructooligosacáridos e inulina, sustancias que no son digeridas por el tracto digestivo y que tienen el mismo efecto que las fibras. Por lo tanto, los pacientes con diabetes pueden consumirlos para ayudar a controlar la glucosa en sangre.
Además, este jugo también es ideal para quienes intentan adelgazar porque esta papa ayuda a aumentar la saciedad y contiene pocas calorías, siendo perfecta para quienes intentan comer menos y adelgazar.
Ingredientes
- 1 vaso de agua mineral o coco
- 5 a 6 cm de papa yacón cruda en rodajas
Modo de preparo
Batir los ingredientes en una licuadora, colar y beber a continuación.
Este jugo de papa yacón se puede consumir a diario, pero el endocrinólogo o diabetólogo debe ser consciente de que estás tomando este remedio natural. Esto se debe a que los alimentos pueden influir en la glucosa en sangre y en la eficacia de algunos medicamentos para la diabetes.
Vea otras recetas naturales que le ayudarán a vivir mejor con diabetes:
- Receta de papilla de avena para la diabetes
- Receta de panqueque con amaranto para la diabetes
Creado por: Equipo Editorial de Tua Saúde