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Los alimentos ricos en valina son principalmente huevo, leche y productos lácteos.
La valina sirve para ayudar con la construcción y tono muscular, además, puede usarse para mejorar la cicatrización después de la cirugía, ya que mejora la calidad de la regeneración de los tejidos. Sin embargo, la suplementación con valina, debe ir acompañada de un nutricionista.
La valina suele estar presente en suplementos para aumentar la masa muscular, como los BCAA, que se pueden tomar antes o después del entrenamiento, alrededor de 5-10 g al día, según el peso actual y el tipo de entrenamiento.
Alimentos ricos en valina Otros alimentos ricos en valina
Lista de alimentos ricos en Valina
Los principales alimentos ricos en valina son la carne, el pescado, la leche, el yogur, el queso y el huevo, por ejemplo, que son alimentos ricos en proteínas. Además, otros alimentos ricos en valina pueden ser:
- Soja, frijoles, guisantes, maíz;
- Anacardos, nueces de Brasil, almendras, cacahuetes, avellanas, nueces;
- Cacao, centeno, cebada;
- Berenjena, remolacha, ajo, cebolla morada.
Es necesario consumir alimentos ricos en valina, ya que el cuerpo humano no puede producir este aminoácido.
Alimentos ricos en valina, leucina e isoleucina
Los alimentos ricos en valina suelen tener otros aminoácidos esenciales y, por tanto, son excelentes alimentos para deportistas que buscan hipertrofia muscular.
Algunos alimentos ricos en valina, leucina e isoleucina son:
- Huevo, pescado, carne, leche y derivados;
- Frijoles guisantes;
- Anacardos, nueces de Brasil, almendras, cacahuetes, avellanas.
La ingesta de aminoácidos debe realizarse a diario, ya que no existen reservas de aminoácidos en el organismo. Sin embargo, la suplementación debe ser guiada por un profesional capacitado, para no dañar la salud.
La dosis diaria recomendada de valina es de aproximadamente 1,5 gramos por día para una persona de 70 kg, por ejemplo.
Vitamina BCAA
Este batido de plátano con almendras es un excelente complemento casero rico en valina, leucina e isoleucina, para tomar después del entrenamiento y para mejorar la recuperación e hipertrofia muscular.
Ingredientes:
- 2 plátanos
- Media taza de almendras peladas
- 1 cucharada de postre de miel
- Canela
Modo de preparo:
Batir todo en una batidora y añadir un poco de canela al final, al gusto.
Enlaces útiles:
- Alimentos ricos en leucina
- Alimentos ricos en isoleucina
Creado por: Equipo Editorial de Tua Saúde