Contenido
Algunos importantes beneficios para la salud de la pera son: mejorar el estreñimiento, facilitar la pérdida de peso y controlar la diabetes, ya que es una fruta rica en fibra y tiene un índice glucémico bajo, mejorando la función intestinal y reduciendo el apetito, especialmente cuando se consume antes de las comidas.
Además de los beneficios, la pera también es una fruta muy versátil, siendo muy práctica para llevar al trabajo o al colegio y se puede comer cruda, asada o cocida. Además, la pera es de fácil digestión y, por tanto, se puede consumir a todas las edades.
Esta fruta es excelente para la salud ya que es rica en minerales como potasio o fósforo, magnesio, antioxidantes y vitaminas como A, B y C. Los 5 principales beneficios para la salud de la pera incluyen:
1. Controle la diabetes y la presión arterial alta
Esta fruta es una gran fruta para quienes tienen diabetes porque reduce el azúcar en sangre ya que tiene un índice glucémico bajo.
Además, la pera tiene propiedades vasodilatadoras, por ser rica en potasio, lo que ayuda a prevenir la hipertensión arterial, al tiempo que previene problemas cardíacos, como trombosis o ictus.
2. Tratamiento del estreñimiento
La pera, especialmente cuando se come con la cáscara, ayuda a regular el intestino, combatiendo el estreñimiento por ser rica en fibra, además de estimular la liberación de jugos gástricos y digestivos lo que hace que los alimentos se muevan más lentamente en el intestino. , mejorando su funcionamiento.
3. Fortalecer el sistema inmunológico
Esta fruta contiene antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres que se acumulan en el organismo, por ser rica en vitaminas A y C y flavonoides, como el betacaroteno, la luteína y la zeaxantina, contribuyendo a la prevención del cáncer de estómago e intestino y reduciendo los efectos. envejecimiento de la piel, como arrugas y manchas oscuras.
Además, contribuye a la producción de glóbulos blancos, que se encargan de proteger el organismo, ayudando a prevenir inflamaciones, como gritos, artritis o gota, por ejemplo.
4. Fortalece los huesos
La pera es rica en minerales como magnesio, manganeso, fósforo, calcio y cobre, contribuyendo a la reducción de la pérdida mineral ósea y previniendo problemas como la osteoporosis.
5. Ayudarle a perder peso
La pera ayuda a adelgazar porque es una fruta baja en calorías, y generalmente una pera de 100 g tiene unas 50 calorías.
Además, la pera tiene fibras que disminuyen el apetito y tiene un efecto diurético que reduce la hinchazón del cuerpo y por el aspecto más delgado.
Mire este video para aprender cómo reducir el hambre:
La pera es una buena fruta para ofrecer a los niños cuando empiezan a ingerir alimentos sólidos, sobre todo a partir de los 6 meses de edad en forma de jugo o puré porque es una fruta que normalmente no provoca alergia.
Además, la pera es fácil de digerir, lo que ayuda a recuperarse de una intoxicación alimentaria, especialmente cuando hay vómitos.
Principales tipos de peras
Hay muchos tipos de peras, las más consumidas en Brasil:
- Pera Willians - que es dura y ligeramente ácida, adecuada para cocinar sin romperse;
- Pera de agua: tiene una pulpa delicada;
- Pera de patas cortas: es redonda y similar a la manzana;
- Pera d'Anjou: es pequeña y verde;
- Pera roja: tiene este nombre porque tiene una cáscara roja y es muy jugosa.
La pera se puede comer cruda con cáscara, hacer jugo o pulpa de frutas y se puede usar para hacer mermeladas, tartas o pasteles.
Información nutricional de la pera
La siguiente es una tabla con la composición de la pera cruda, cocida y en conserva.
Componentes | Pera cruda | Pera cocida | Pera en escabeche |
Energía | 41 calorías | 35 calorías | 116 calorías |
Agua | 85,1 g | 89,5 g | 68,4 g |
Proteinas | 0,3 g | 0,3 g | 0,2 g |
Grasas | 0,4 g | 0,4 g | 0,3 g |
Carbohidratos | 9,4 g | 7,8 g | 28,9 g |
Fibras | 2,2 g | 1,8 g | 1,0 g |
Vitamina C | 3,0 mg | 1,0 mg | 1,0 mg |
Acido fólico | 2,0 mcg | 1,0 mcg | 2,0 mcg |
Potasio | 150 magnesio | 93 magnesio | 79 magnesio |
Calcio | 9,0 magnesio | 9,0 magnesio | 12 mg |
Zinc | 0,2 mg | 0,2 mg | 0,1 mg |
Estos valores son el promedio encontrado en 5 variedades de pera y, aunque la pera no es un alimento rico en calcio, es una fruta con más calcio que la manzana y se puede consumir con frecuencia, aumentando así el valor nutricional de la dieta del bebé. niño y adulto.
Mira en el siguiente video cómo hacer chips de pera de forma rápida y saludable: