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Los alimentos ricos en metionina son principalmente huevos, nueces de Brasil, leche y productos lácteos, pescado, mariscos y carnes, que son alimentos ricos en proteínas. La metionina es importante para la ganancia de masa muscular al aumentar la producción de creatina, una proteína que estimula la hipertrofia y es utilizada por los atletas para acelerar el crecimiento muscular.
La metionina es un aminoácido esencial, lo que significa que el cuerpo no puede producirlo por sí solo, por lo que debe obtenerse a través de los alimentos.En el cuerpo, realiza funciones importantes como ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y ayudar en la producción de energía.
Consulte la siguiente tabla para conocer la cantidad de metionina presente en los alimentos.
Alimentos | Cantidad de metionina en 100 g de alimento |
Clara de huevo | 1662 magnesio |
Nuez de Brasil | 1124 magnesio |
Pescado | 835 magnesio |
Carne de vaca | 981 magnesio |
Queso parmesano | 958 magnesio |
Pechuga de pollo | 925 magnesio |
Carne de puerco | 853 magnesio |
Soja | 534 magnesio |
Huevo cocido | 392 magnesio |
Yogur natural | 169 magnesio |
Frijol | 146 magnesio |
Una dieta equilibrada, con un consumo adecuado de carnes, huevos, leche y cereales como el arroz, es suficiente para aportar al organismo cantidades adecuadas de metionina al día.
Para que sirve la metionina
Alimentos ricos en metionina
La metionina realiza las siguientes funciones en el cuerpo:
- Estimular la ganancia de masa muscular, aumentando la producción de creatina;
- Actúa como antioxidante, previniendo el daño celular y fortaleciendo el sistema inmunológico;
- Fortalece el sistema inmunológico, ya que es un antioxidante y reduce la inflamación;
- Prevenir infecciones urinarias recurrentes, ayudando a prevenir la proliferación de bacterias en la vejiga;
- Favorecer la desintoxicación del organismo, mediante la generación de sustancias que ayudan a eliminar compuestos tóxicos, como algunos fármacos.
- Ayuda a aliviar los síntomas de la artritis y el reumatismo.
En algunos casos, su médico puede recetarle suplementos de metionina que pueden ayudar a tratar enfermedades del hígado, como la grasa del hígado. He aquí cómo tomar creatina para la hipertrofia.
Cuidando el exceso y los efectos secundarios
La metionina que se produce naturalmente en los alimentos normalmente no causa efectos secundarios, pero se debe tener cuidado y evitar el uso de suplementos de esta sustancia sin consejo médico.
El exceso de metionina puede provocar efectos secundarios peligrosos, como aumento del crecimiento de tumores y enfermedades cardíacas, como aterosclerosis, especialmente en casos de deficiencia de ácido fólico, vitamina B9 y vitamina B12.