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El té verde es una bebida producida a partir de la hoja del Camellia sinensis, que es rico en compuestos fenólicos, que actúan como antioxidantes, y nutrientes que brindan varios beneficios para la salud, incluida la prevención y el tratamiento de diversas enfermedades.
La presencia de flavonoides y catequinas garantizan las propiedades del té verde, como efectos antioxidantes, antimutagénicos, antidiabéticos, antiinflamatorios, antibacterianos y antivirales, así como propiedades preventivas del cáncer. Este té se puede encontrar en forma de polvo soluble, cápsulas o bolsitas de té, y se puede adquirir en supermercados, tiendas online o productos naturales.
Los principales beneficios del té verde para el organismo son:
1. Previene varios tipos de cáncer
El consumo regular de té verde puede prevenir algunos tipos de cáncer, principalmente de próstata, gastrointestinal, mama, pulmón, ovario y vejiga, ya que es rico en antioxidantes que previenen el daño celular producido por los radicales libres, previniendo crecimiento de células cancerosas y funcionamiento como sustancia quimioprotectora.
2. Favorece la pérdida de peso
La pérdida de peso es posible debido a la presencia de varios compuestos bioactivos, como cafeína, catequinas y polifenoles, que, ingeridos con regularidad, podrían favorecer la pérdida de peso y disminuir la circunferencia abdominal.
Algunos estudios indican que el té verde ayuda a acelerar el metabolismo, provocando que el organismo gaste más energía, además de facilitar la digestión, regular el intestino y combatir la retención de líquidos, sin embargo los estudios científicos no son concluyentes respecto a este beneficio. .
3. Retrasa el envejecimiento celular
El té verde tiene una gran cantidad de antioxidantes que previenen el envejecimiento de las células, ya que combaten los radicales libres, manteniendo la piel hidratada y con un aspecto saludable, además de prevenir la formación de arrugas.
4. Previene las enfermedades cardíacas
Este té ayuda a regular los niveles de colesterol, principalmente el colesterol malo, LDL, debido a su poder antioxidante. Además, inhibe la formación de coágulos sanguíneos y disminuye el riesgo de trombosis y, a su vez, el de infarto y ictus.
5. Previene las infecciones
Esta planta tiene propiedades antimicrobianas que ayudan a combatir bacterias y virus, previniendo la aparición de enfermedades como resfriados y gripe causadas por los virus Influenza A y B.
6. Mejora la salud bucal
Por sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, el té verde puede prevenir la formación de caries e inflamación de las encías, disminuyendo el riesgo de desarrollar periodontitis, además de controlar el mal aliento.
7. Ayuda a regular los niveles de azúcar
Debido a la acción antioxidante de las catequinas que tiene el té verde, es posible disminuir el estrés oxidativo y mejorar la resistencia a la insulina y, en consecuencia, regular los niveles de azúcar. Así, el consumo de este té puede considerarse una excelente opción tanto para prevenir la diabetes como para ayudar con el tratamiento.
8. Ayuda a controlar la presión arterial.
El té verde, además de ser diurético, tiene catequinas, un compuesto bioactivo con propiedades antioxidantes que podría ayudar a relajar los vasos sanguíneos y, en consecuencia, a regular la presión arterial.
9. Puede mejorar el rendimiento durante el ejercicio.
Según algunos estudios, el consumo de té verde de forma regular ayuda a mejorar el rendimiento en los ejercicios de resistencia, además de estimular también el uso de grasas por parte del organismo para generar energía y aumentar el gasto calórico.
Cómo preparar té verde
El té verde se puede preparar solo o combinado con limón y hojas de menta, por ejemplo, y esto ayuda a disimular el sabor amargo característico del té verde, haciéndolo más fácil de beber a lo largo del día.
El té verde con limón ayuda a adelgazar porque la combinación de té verde con limón aumenta el poder desintoxicante del organismo facilitando la pérdida de peso y fortaleciendo el sistema inmunológico. Hacer té verde con limón es muy sencillo:
Ingredientes
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de té verde
- Jugo de medio limón
Modo de preparo
Agrega las hojas de té verde al agua hervida y deja reposar durante 10 minutos. Colar, agregar jugo de limón y beber.
Cómo tomar
Para tener todos los beneficios del té verde, se deben tomar de 3 a 4 tazas al día. En el caso de las cápsulas, se recomienda tomar 1 cápsula de té verde 30 minutos después de las comidas 2 a 3 veces al día según consejo del médico o nutricionista. El té verde debe consumirse entre comidas, ya que reduce la absorción de minerales como el hierro y el calcio.
Durante el embarazo y la lactancia, la ingesta diaria no debe exceder de 1 a 2 tazas al día, ya que puede aumentar su frecuencia cardíaca.
Posibles efectos secundarios
Es importante no consumir más de la cantidad recomendada al día porque puede provocar insomnio, irritabilidad, náuseas, acidez, vómitos, taquicardia y aumento de la frecuencia cardíaca, por ejemplo. Además, puede interferir con la absorción de hierro.
Contra indicaciones
El té verde debe ser tomado con precaución por personas que tienen problemas de tiroides, ya que algunos estudios indican que el té verde podría alterar su funcionamiento, por lo que es importante consultar a un médico. Las personas que padecen insomnio también deben evitar beber té, ya que contiene cafeína, que puede interferir con el sueño.
También deben evitarlo las personas con insuficiencia renal, anemia, úlceras gástricas y gastritis, así como las personas que usan medicamentos anticoagulantes.