Contenido
El corte es un proceso que tiene como objetivo perder grasa sin tener una gran pérdida de masa muscular para que sea posible tener una mayor definición de los músculos. Por lo tanto, con el corte es posible perder el exceso de peso a través de la transformación en masa muscular.
A pesar de ser utilizado principalmente por deportistas de culturismo, el corte también lo pueden realizar personas que quieran secar y, así, adquirir una mayor definición muscular. Para ello, es importante que el plan de dieta sea recomendado por un nutricionista deportivo de acuerdo con las necesidades y objetivos nutricionales de la persona y que el entrenamiento se realice bajo la guía de un profesional de educación física.
Bulking y cut son estrategias utilizadas principalmente por culturistas con el objetivo de garantizar una mayor cantidad de masa muscular, menos grasa corporal y una mayor definición muscular. Mientras que el bulking se realiza fuera de temporada, es decir, en épocas en las que no hay competencias, el corte se realiza en la fase de preparación de la competencia. Obtenga más información sobre el aumento de volumen y comprenda cómo se hace.
El corte normalmente se asocia con el aumento de volumen, que corresponde a la etapa anterior del proceso de definición del cuerpo, que tiene como objetivo aumentar el peso.
Como hacer
El corte se debe realizar bajo la guía de un profesional de educación física, quien indica la mejor estrategia de entrenamiento, volumen e intensidad, y se debe seguir la alimentación de acuerdo con las recomendaciones del nutricionista deportivo, quien debe indicar un plan de alimentación acorde a la Necesidades nutricionales de la persona, objetivo y tipo de entrenamiento realizado.
El corte se inicia después del período de bulking y tiene como objetivo principal la pérdida de definición de grasa y músculo y para ello es necesario realizar una dieta más restringida, con menor cantidad de carbohidratos consumidos y aumento de la cantidad de proteínas. Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el organismo, sin embargo en el corte es importante que la energía provenga de la grasa acumulada, por lo que es importante tener una orientación nutricional para que haya suficiente energía para realizar el entrenamiento y favorecer la quema de grasa, además para prevenir la pérdida de masa muscular.
Además, la rutina de entrenamiento debe estar acorde con la dieta. Es importante que en el plan de entrenamiento haya días en los que se realiza el entrenamiento aeróbico de intensidad moderada a alta, y es importante que en ese día se produzca un aumento en el consumo de carbohidratos, ya que de esta forma es posible tener energía para realizar el entrenamiento de forma correcta e intensa, favoreciendo resultados de corte.
Para favorecer la quema de grasas, se recomienda realizar de 2 a 3 días de entrenamiento aeróbico de intensidad moderada a alta y ejercicios de pesas en los que se trabajen los grupos musculares de forma aislada, con el fin de evitar la pérdida de masa muscular.
El tiempo de corte puede variar según el porcentaje de grasa, cuánto quiere o necesita perder la persona y la intensidad del entrenamiento realizado.
Como es la dieta de corte
La alimentación durante la fase de corte debe realizarse bajo la guía de un nutricionista, ya que es posible determinar el mejor plan alimenticio según el objetivo de la persona y la intensidad del entrenamiento.
En este proceso, la recomendación es disminuir el consumo de carbohidratos y aumentar la ingesta de proteínas, ya que el objetivo es disminuir el porcentaje de grasa y mantener la masa muscular. Así, se recomienda no consumir azúcar, harinas refinadas, dulces, pan, avena, arroz o pastas y dar preferencia a las carnes magras, como pollo y pavo, pescado, huevos, semillas y queso, por ejemplo. Vea cómo debería ser una dieta baja en carbohidratos.
Además, es importante beber mucha agua y evitar pasar demasiado tiempo sin comer. Habitualmente la indicación es que se hacen 3 comidas principales y 2 meriendas. En algunos casos el nutricionista también puede recomendar el uso de suplementos con aminoácidos, para evitar la pérdida de masa muscular, y el uso de termogénicos, sin embargo el uso de termogénicos debe estar bien orientado para que no ocurra el efecto rebote, que corresponde a la aumento de peso cuando deja de usarlo.
Aquí hay algunos consejos más sobre una dieta baja en carbohidratos: